Cirmolo

Gradazione: 38°
Contenuto: 50cl
Essenza: pigne del Cirmolo raccolte in luglio in Dolomiti
Tempo di infusione: 6 mesi
Grappa: Grappa Friulana
Colore: giallo con toni tendenti al rosso, ambrato
Gusto: leggermente resinosa a tratti amabile, profumata, digestiva, balsamica
Sentori: pera, mandorla, legno
Caratteristiche: il Cirmolo è una pianta famosa per il legno profumato e questa caratteristica viene donata alla grappa durante l’infusione.
Il Cirmolo è una pianta famosa per il legno profumato e questa caratteristica viene donata alla grappa durante l’infusione.
 
Pigne difficilissime da raccogliere dato che crescono sulle cime, a 15/20 metri di altezza ed in numero esiguo, sopra i 2.000 metri di altitudine. Grappa elegante ed intensa, adatta a tutti.